Ristoranti Bologna

Ristorante Ballarini

Ristoranti Bologna
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Address
Via Marco Emilio Lepido, 224
Place
40132  Bologna
Landline
051 401357
E-mail
info@ristoranteballarini.it
Website
www.ristoranteballarini.com

Informazioni di contatto

Dal 1923, il Ristorante Ballarini è rinomato per le sue specialità. Antipasti di salumi e crescentine, mortadella, salame nostrano, prosciutto di Parma e culatello di Zibello. Tra i primi: tortellini in brodo, tagliatelle, tortelloni e lasagne. Carni per secondo, cucinate al forno, ai ferri. Ottima la tagliata di manzo al rosmarino, il carrello dei bolliti, il cotechino con purè. Dolci tradizionali e golosi tra cui zuppa inglese, panna cotta e dolce al semolino e mandorle. In cantina buona scelta di vini dell'Emilia Romagna con escursioni in altre regioni. Il menù proposto da Angelo cambia in relazione all'offerta dei prodotti di stagione ed è permeato di tradizione.

Keywords antipasti, piatti vegetariani, tortellini in brodo di cappone, tagliatelle al ragù, lasagne al forno, cucina bolognese, cotoletta alla bolognese, affettati, pasta fatta a mano, cucina tipica locale, mascarpone.

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Categorie

Ristoranti
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Map Via Marco Emilio Lepido, 224

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